Corso Formatore HACCP: Igiene e Sicurezza Alimentare negli Ambienti di Lavoro

Il corso formatore HACCP si rivolge a coloro che desiderano acquisire competenze specifiche sull'igiene e la sicurezza alimentare negli ambienti di lavoro. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti impareranno a individuare i rischi legati alla contaminazione degli alimenti, a pianificare e implementare un sistema HACCP efficace, garantendo così la conformità alle normative vigenti. Il programma del corso prevede moduli dedicati alla gestione delle emergenze alimentari, all'importanza della formazione del personale e al monitoraggio costante delle procedure. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di formare ed istruire il proprio team sulle buone pratiche igieniche da adottare per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari. Il corso è ideale per responsabili qualità, addetti alla produzione e operatori del settore alimentare che desiderano approfondire le proprie conoscenze su questo tema fondamentale per la salute pubblica.