Corso HACCP per Addetti alla Manipolazione degli Alimenti

Il corso HACCP per addetti alla manipolazione degli alimenti è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare. Durante il corso verranno illustrati i principi base dell'HACCP, le buone pratiche igieniche e le normative vigenti. Gli addetti impareranno a riconoscere e gestire i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti, evitando contaminazioni e intossicazioni. Verranno inoltre fornite informazioni sui controlli da effettuare, sulla conservazione corretta degli alimenti e sulle procedure di pulizia e disinfezione dei locali. Il corso si rivolge a chiunque lavori nel settore alimentare, come cuochi, camerieri, baristi o responsabili di punti vendita di generi alimentari. Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato che certifica la partecipazione al corso HACCP.