Corso online su Formazione HACCP: Principi Base e Normative da Rispettare

Il corso online sulla formazione HACCP fornisce una panoramica approfondita sui principi base e le normative da rispettare nel settore alimentare. Gli partecipanti impareranno i concetti fondamentali dell'HACCP, le procedure di controllo degli alimenti, l'importanza della prevenzione dei rischi alimentari e le linee guida per garantire la sicurezza alimentare. Il corso copre anche le normative nazionali e internazionali che regolano l'applicazione dell'HACCP nelle diverse fasi della produzione, dal processo di lavorazione alla distribuzione. I partecipanti acquisiranno conoscenze pratiche per implementare un sistema HACCP efficace all'interno delle proprie attività aziendali, contribuendo a garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti offerti ai consumatori.

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